Il Bar Tabaccheria al Palù è un'attività generazionale, che dai genitori del titolare, Flaviano Codogno, è passata a lui affiancato dalla moglie Angelica. Il locale colazioni, pranzi veloci e aperitivi. Propone una vasta scelta di vini, di birre sia artigianali italiane e tedesche, nonché cucina tradizionale con piatti fatti in casa a base di ingredienti semplici e materie prime di elevata qualità. Da poco, ha integrato anche la produzione di brioches.
Il titolare Flaviano è barman, diplomato sommelier e dal 2019 cuoco specializzato presso l'accademia delle professioni Dieffe. Da poco, segue un corso di pasticceria. La moglie Angelica ha intrapreso l'attività nel 2006, dedicandosi alle aperture e al reparto tabaccheria.
